吃巧克力会变聪明吗 黄酮醇能增加脑血流量(不宜过量食用)

巧克力是许多人喜欢吃的零食之一。尝起来又苦又甜，让人难以抗拒。经常出现在各种甜品中。甚至有一种说法是吃巧克力可以提高智商。那么吃巧克力能让你变聪明吗？让边肖带你去揭开它。

吃巧克力会让你变聪明吗？

关于吃巧克力是否能让你变得更聪明，有很多观点。有些人认为吃巧克力可以让你变得更聪明。有一定的补脑健脑作用，还有补充体力、稳定血糖的作用。还有一种说法是，吃巧克力不能使人变聪明，只能使大脑兴奋，在一定程度上提高精神，吃多了会导致蛀牙，不利于身体的健康发育。

旧金山美国科学发展协会的一位学者做了相关演讲，提出了对黄烷醇的研究成果，黄烷醇是可可粉中的一种化学成分。最后他得出结论，黄烷醇可以增加脑血流量，治疗一些血管损伤性疾病。也就是说，巧克力有利于老年人和认知障碍者的智力提高，但属于高热量食物，需要谨慎对待。

让人变聪明的食物

1.海产品

海鲜是能提高人智力的食物之一，尤其是深海鱼，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐等营养成分。可以提高人的记忆力，让大脑更聪明，所以经常吃海鲜的人智商普遍较高。

2.干果类

核桃、花生、松子、芝麻等干果也能提高人的智商。比如核桃中80%的脂肪是不饱和脂肪酸，还有维生素、叶酸、镁、钾等营养成分，对提高记忆力有显著作用。

3.牛奶

牛奶是公认的能使人变聪明的一种食物。它富含矿物质，包括钙、铁、锌、磷等。它是人体钙的最佳来源，其中的蛋白质非常容易吸收。可以每天早上喝一杯牛奶，提高智力。