世界上最辣的辣椒 卡罗莱纳死神的味道会让你流泪(4)

八。云南小米辣(30000舒)

果实中含有辣椒碱，主要是辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱、壬基香兰素和辛酰基香兰素，还含有多种低沸点和高沸点挥发性羧酸，如异丁酸、异戊酸、正戊酸、巴豆酸、顺式-2-甲基丁酸、庚酸、癸酸和异癸酸。

九。鸡心椒(28000舒)

顾名思义，鸡心椒长得像鸡心，所以一直以鸡心椒命名，辣度适中，在中国很常见。但是你很少看到整个鸡心椒，因为很多都是磨成辣椒粉的。

X.锡普卡辣椒(5000舒)

因为据说是通过保加利亚的铁幕走私进来的，长得像胡萝卜，所以这种辣椒也被称为“保加利亚胡萝卜”。在成熟的过程中，会由绿变黄，最后变成类似胡萝卜的颜色。